Denizlerde 15 Nisan itibarıyla sona erecek su ürünleri avcılık sezonu öncesinde balık hali esnafı sezonu değerlendirdi. Özellikle hamsi ve istavritte yaşanan bolluk, hem fiyatlara hem de satışlara olumlu yansıdı.
Trabzon balık hali esnafından Ahmet Çoğalmış, sezonun oldukça verimli geçtiğini belirterek, “Güzel bir hamsi sezonu yaşadık. Ardından istavritte de bolluk devam etti. Genel olarak bol ve bereketli bir sezondu. Hamsi ve istavrit her zamanki gibi en çok tercih edilen balıklar oldu” dedi.
Balık bolluğunun fiyatları düşürdüğünü ve satışları artırdığını dile getiren Çoğalmış, sezon boyunca vatandaşın uygun fiyatla balık tüketebildiğini söyledi. Av sezonunun sona ermesiyle birlikte tezgahlarda istavrit, mezgit, levrek, çupra, somon ve alabalık gibi balıkların daha fazla yer alacağını ifade etti.
Karadeniz’de kültür balıklarına ilginin arttığını da vurgulayan Çoğalmış, özellikle somon ve alabalığın artık sofralarda daha fazla tercih edildiğini belirtti. Hamsiye olan ilginin ise devam ettiğini kaydeden Çoğalmış, şoklanmış balıklara da talep olduğunu sözlerine ekledi.
Balık hali esnafından Murat Doğan ise sezonun geçen yıla göre daha iyi geçtiğini belirterek, “Hamsi oldukça boldu, vatandaş hamsiye doydu. İstavrit ve mezgitte de ciddi bir artış yaşandı. Palamut dışında tezgahlarda eksik balık yoktu” ifadelerini kullandı.
Sezonun kapanmasıyla birlikte fiyatların artabileceğine dikkat çeken Doğan, yaz balıkçılığı döneminde tezgahlarda çeşitliliğin süreceğini ancak maliyetlerin yükselmesiyle fiyatların da yukarı yönlü hareket edebileceğini söyledi.
Balıkçılar, genel olarak bereketli geçen sezonun ardından 15 Nisan sonrası başlayacak yaz döneminde de balık çeşitliliğinin devam edeceğini ancak fiyat artışlarının kaçınılmaz olabileceğini belirtti.